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Bar Profesional

Malla Curricular

  • Formación Básica
  • Instrucción Conceptual y Procedimental en la Coctelería
  • Conocimiento en Vinos y Pisco
  • Cata y Servicio del Café
  • Coctelería de Vanguardia
  • Flair Bartending

I Módulo

  • Cocktail Supplies & BPM
  • Fundamentos del Bar y Reconocimiento de las Bebidas Alcohólicas
  • Coctelería Aplicada I
  • Perfil Profesional de un Bartender
  • Handcraft Cocktail

II Módulo

  • Coctelería de Vanguardia
  • Coctelería Aplicada II
  • Bar Manager
  • Cervezas Artesanales
  • Flair Bartending

III Módulo

  • Técnicas de Atención y Producción en Bar
  • Coctelería Tiki
  • Flair Bartending
  • Creative Cocktail Bar

IV Módulo

  • Coctelería Experimental
  • Coctelería Molecular
  • Barismo
  • Piqueos en Barra
  • Flair Bartending
  • Magia en el Bar

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